Hur stor del av purjoloken

Delar av en purjolok. Nar du lagger purjoloken pa en skarbrada ser du tre olika delar: Rotanden; Den vita och ljusgrona axeln; De morkgrona bladen; Skar bort rot och lov. Skar bort rotens spets dar den fastes pa jorden. Lamna sa mycket av den vita anden som mojligt eftersom det ar en av de mest harliga delarna. 1 odla purjolok i hink 2 Du kan frysa purjoloken hel men den tar mycket plats. Gor rent purjoloken under rinnande vatten sa jord och smuts skoljs bort. Valj om du ska forvalla purjoloken. Lat purjoloken torka pa en kokshandduk. Placera purjoloken pa en bricka eller skarbrada i frysen i tva timmar. 3 purjolok avstand 4 Odla Purjolok - Har ar den ultimata guiden till god purjoloksskord. Forgyll matbordet med en lattodlad och elegant kusin till loken: purjoloken. Purjoloken ar sot och mild och ar skonsam for matsmaltningssystemet och spelar samma roll som loken i matratter, fast i mindre skala. 5 Skar purjoloken i ca 12 cm langa bitar. Finstrimla en del av det vita och skar i tunna strimlor. Fritera forsiktigt i varma olja till gyllenbrunt. Lagg resten av bitarna i en kastrull med lite vatten, salt, smor och vitlok. Lagg pa lock och lat sjuda forsiktigt minuter. 6 Hacka purjoloken i centimeterstora skivor, eller en annan lamplig storlek for recepten man tror att man kommer att anvanda dem till senare nar de kommer ut ur frysen. Man kan ocksa hacka delar av purjoloken i olika storlekar, och sedan sortera dem i olika pasar senare!. 7 odla purjolok i pallkrage 8 Vilken del av purjoloken ska man ata?. 9 Hur lagar man purjolok? 10