Paj recept skinka ost

Over 60 min 11 ingredienser Medel Palitlig ost och skinkpaj som passar vid alla tillfallen. Lunch, middag, matsack och bjudning. Variera med kokt eller rokt skinka och olika smakstarka ostar. Sallad som tillbehor kan varieras efter tycke och smak. Gilla Ingredienser 4 portioner 3 dl vetemjol 100 g margarin eller smor 3 msk kallt vatten. 1 ost och skinkpaj - jennys matblogg 2 Satt ugnen pa 200 grader och smorj en pajform. Kavla ut degen och tryck ut den i formen, forgradda pajskalet i 10 minuter. Lagg i strimlad skinka och riven ost i pajskalet. Vispa ihop agg och mjolk och krydda med salt och rikligt med svartpeppar. Hall blandningen over osten och skinkan och gradda pajen i ca 35-40 minuter, tills aggen har stelnat. 3 godaste ost och skinkpaj 4 Ingredienser 4 - 6 Pajdeg 3 dl vetemjol 100 g smor 3 msk vatten, kallt Fyllning 1 gul lok, stor 2 msk smor, att frasa loken i 150 g rokt skinka 3 agg 3 dl vispgradde 1 dl Vasterbottensost, riven 2 dl hardost, riven (t ex herrgard) 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymalen 0,5 krm cayennepeppar Sallad 0,5 isbergssallad 10-12 babyplommontomater. 5 Satt ugnen pa 225°C. Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 26 cm i diameter (for 4 port). Lagg i skinka och ost. Blanda agg, mjolk, salt och peppar och hall i formen. Gradda pajen mitt i ugnen tills den stelnat, ca 25 minuter. Oppna timer: 25 minuter Skar tomaterna i bitar och blanda med olivolja och vinager. Krydda med salt och peppar. 6 Lagg i skinka och ost. Blanda agg, mjolk, peppar och oregano och hall i formen. Gradda pajen mitt i ugnen tills den stelnat, ca 35-40 minuter. Oppna timer: 35 minuter Skar tomaterna i klyftor. 7 kramig ost och skinkpaj med creme fraiche 8 Riv osten och strimla. 9 Vispa ihop agg och gradde. 10 lyxig ost och skinkpaj 12